Transport der Maräneneier im Augenpunktstadium mit Autoreisezug

M ü n c h e n - O s t 11-11H a m b u r g - A l t o n a

am 11. 02. 2006 Anreise und 13. 02. 2006 Abreise in die

Fischzucht Brugger Ingrid in Dellach am Millstätter See zum erbrüten

Autoverladung in München Ost 22 Uhr - Abfahrt 22 Uhr 25 nach Hamburg Altona

Einblick ins Schlafwagenabteil

Ankunft in Hamburg Altona 08 Uhr 10 - Weiterfahrt nach Malente Kellersee

und einem Besuch in der Fischzucht Reese in Plön am Plönersee 12 Uhr

mit Fischermeister Helmuth Schwarten. Arbeitsboote zum Netzfischfang der Berufsfischer

Besichtigung der Maränen und Eier mit Emil (FV-Döbriach) 16 Uhr

Kühlung des Wassers von 1,5 Grad auf 0,5 Grad und einlitern in die Transportbehälter

Sauererstoff wird von Fischermeister Jäger Tassilo (Dipl. Fischbiologe Kiel) eingefüllt 17 Uhr

Einladen und Abreise nach Hamburg Altona um 17 Uhr 30. Abfahrt in Hamburg um 21 Uhr 50

Ankunft In München Ost um 07 Uhr 40 und weiterfahrt nach Dellach in die Fischzucht

Ankunft in der Fischzucht Brugger um 11 Uhr 10 und einlitern der Eier mit Emil und Ferdl

Peter und Ingrid beim einlitern und abfüllen der Eier in die Zugergläser

14 Uhr die Maräneneier sind abgefüllt und werden bis Ende März

Anfang April gekühlt gehalten bei ca 1,5 bis 2 Grad um zu reifen.

Danach wird die Temperatur auf ca. 6 bis 8 Grad erhöht

und die Maränen können schlüpfen